FAZENDA DATERRA

DATERRA – TRIO MASTERPIECE

Um trio de experiência de três variedades distintas produzidos pela fazenda DATERRA.
R$ 420

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Especificações

ESPÉCIE: Arábica                                                                     VARIEDADE: Aramosa
ALTITUDE: 1.150m
COLHEITA: Manual
PROCESSAMENTO: Natural, fermentação anaeróbica

ESPÉCIE: Arábica
VARIEDADE: Laurina
ALTITUDE: 1.150m
COLHEITA: Manual
PROCESSAMENTO: Natural, fermentação anaeróbica

ESPÉCIE: Arábica
VARIEDADE: Catiguá
ALTITUDE: 1.150m
COLHEITA: Manual
PROCESSAMENTO: Despolpado com especiarias, fermentação anaeróbica

Análise de Bebida

VARIEDADE: Aramosa                                                                      DEGUSTAÇÃO DO PRODUTOR:  Vinho do porto, mel, orquideas, amora, mirtilo

VARIEDADE: Laurina                                                                      DEGUSTAÇÃO DO PRODUTOR:  Clericot, abacaxi, morango, maracujá, flor de café

VARIEDADE: Catiguá                                                                      DEGUSTAÇÃO DO PRODUTOR:  Groselha, ameixa madura, doce de cola, azeite

Dados de Origem

PROPRIEDADE: Fazenda Daterra
PRODUTOR: Daterra
MACRO REGIÃO DE ORIGEM: Cerrado Mineiro
LOCALIZAÇÃO: Patrocínio/MG

Conheça a história do FAZENDA DATERRA

Os lotes Masterpiece são cafés raros com pontuação acima de 88 pontos.

Neste box encontramos 3 exemplares com sensoriais diversos contendo 100 gramas de cada:
Catiguá – um café de fermentação anaeróbica despolpada com especiarias;
Laurina – um café de fermentação anaeróbica natural;
Aramosa – um café de fermentação anaeróbic natural;

Cada café acompanha um bombom de chocolate preparado com o café da experiência.

Um presente lindo, diferente e cheio de sensorial. As bebidas surpreendem com notas distintas entre elas!

Aproveite esta coleção inspirada no Modernismo Brasileiro, sendo esta coleção uma homenagem aos artistas Regina Graz, Oscar Niemeyer e Mario de Andrade.

A Fazenda Daterra é um exemplo de um laboratório de qualidade dentro do campo. Nasceu com
este propósito e mantém-se de forma exímia.

O trabalho foi voltado a desenvolver todo o potencial do terroir no Cerrado Mineiro. E após
10 anos de tratamento de solo começaram a colher frutos deste manejo.

A DATERRA foi a primeira fazenda de café no Brasil a conquistar a certificação Rainforest
Alliance e ISO 14001. Também foi pioneira ao se tornar uma empresa B no Brasil

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DATERRA – TRIO MASTERPIECE – 300GR
Um trio de experiência de três variedades distintas produzidos pela fazenda DATERRA.
R$ 420
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Café Especial em dose individual, pronto para filtrar direto na xícara. Frutas Amarelas, Aveludado, Mel
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