DATERRA – TRIO MASTERPIECE – 300GR
Um trio de experiência de três variedades distintas produzidos pela fazenda DATERRA.
R$ 420
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FAZENDA DATERRA
DATERRA – TRIO MASTERPIECE
Um trio de experiência de três variedades distintas produzidos pela fazenda DATERRA.
R$ 420
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Especificações
ESPÉCIE: Arábica VARIEDADE: Aramosa
ALTITUDE: 1.150m
COLHEITA: Manual
PROCESSAMENTO: Natural, fermentação anaeróbica
ESPÉCIE: Arábica
VARIEDADE: Laurina
ALTITUDE: 1.150m
COLHEITA: Manual
PROCESSAMENTO: Natural, fermentação anaeróbica
ESPÉCIE: Arábica
VARIEDADE: Catiguá
ALTITUDE: 1.150m
COLHEITA: Manual
PROCESSAMENTO: Despolpado com especiarias, fermentação anaeróbica
Análise de Bebida
VARIEDADE: Aramosa DEGUSTAÇÃO DO PRODUTOR: Vinho do porto, mel, orquideas, amora, mirtilo
VARIEDADE: Laurina DEGUSTAÇÃO DO PRODUTOR: Clericot, abacaxi, morango, maracujá, flor de café
VARIEDADE: Catiguá DEGUSTAÇÃO DO PRODUTOR: Groselha, ameixa madura, doce de cola, azeite
Dados de Origem
PROPRIEDADE: Fazenda Daterra
PRODUTOR: Daterra
MACRO REGIÃO DE ORIGEM: Cerrado Mineiro
LOCALIZAÇÃO: Patrocínio/MG
Conheça a história do FAZENDA DATERRA
Os lotes Masterpiece são cafés raros com pontuação acima de 88 pontos.
Neste box encontramos 3 exemplares com sensoriais diversos contendo 100 gramas de cada:
Catiguá – um café de fermentação anaeróbica despolpada com especiarias;
Laurina – um café de fermentação anaeróbica natural;
Aramosa – um café de fermentação anaeróbic natural;
Cada café acompanha um bombom de chocolate preparado com o café da experiência.
Um presente lindo, diferente e cheio de sensorial. As bebidas surpreendem com notas distintas entre elas!
Aproveite esta coleção inspirada no Modernismo Brasileiro, sendo esta coleção uma homenagem aos artistas Regina Graz, Oscar Niemeyer e Mario de Andrade.
A Fazenda Daterra é um exemplo de um laboratório de qualidade dentro do campo. Nasceu com
este propósito e mantém-se de forma exímia.
O trabalho foi voltado a desenvolver todo o potencial do terroir no Cerrado Mineiro. E após
10 anos de tratamento de solo começaram a colher frutos deste manejo.
A DATERRA foi a primeira fazenda de café no Brasil a conquistar a certificação Rainforest
Alliance e ISO 14001. Também foi pioneira ao se tornar uma empresa B no Brasil
CATIGUÁ MG2 – DRIP COFFEE – 100GR
Café Especial em dose individual, pronto para filtrar direto na xícara.
Caramelo e Chocolate.
R$ 50
DATERRA – TRIO MASTERPIECE – 300GR
Um trio de experiência de três variedades distintas produzidos pela fazenda DATERRA.
R$ 420
CATIGUÁ MG2 – DRIP COFFEE – 100GR
Café Especial em dose individual, pronto para filtrar direto na xícara.
Caramelo e Chocolate.
R$ 50
MARAGOGIPE – 250GR
Mel, laranja, final longo e refrescante
R$ 54
CAFÉ DA SOPHIA – 250GR
Favo de mel, floral, melaço de cana
R$ 75
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