Turma: sábado, 16 de janeiro de 2027 – Belo Horizonte (MG)
Nosso curso de cafés filtrados combina teoria e prática para quem deseja preparar melhores cafés e compreender os fatores que influenciam o resultado na xícara.
Durante o curso, vamos explorar a jornada do café, da produção ao preparo, além de conceitos fundamentais como moagem, proporção, extração e análise sensorial. Você aprenderá como diferentes variáveis impactam o sabor da bebida e desenvolverá ferramentas para realizar ajustes mais precisos em seus preparos.
A parte prática inclui métodos como Kalita Wave e AeroPress, permitindo experimentar diferentes abordagens e compreender como cada escolha influencia o resultado final.
Valor: R$ 490,00 por pessoa Capacidade: máximo de 6 pessoas por turma
Preço normal
R$ 490,00
Preço normalPreço promocional
R$ 490,00
Preço unitário/ por
Esgotado
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Sobre o produtor
Vista Alegre | Piatã - BA | Natural | Catuaí Vermelho
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