Sítio Cordilheiras do Caparaó

São quatro gerações produzindo cafés no Alto do Caparaó. Podemos falar que de fato é uma “produção familiar”, pois todos da família são realmente apaixonados e envolvidos com o Sítio.

Deneval, Rosa e seus 4 filhos integram praticamente “a cadeia inteira do café”: há quem foca na produção, outro na torrefação, outro na comercialização e todos são consumidores e apaixonados pela bebida final!

É muito bonito ver a história e a evolução do Sítio, que hoje é um grande laboratório de estudos e desenvolvimento. Há 7 anos eles pararam de utilizar agroquímicos como preventivos, possuem uma excelente torrefação, iniciaram exportação direta de seus grãos, ou seja: estão buscando conhecimento e se aprimorando em vários segmentos. Isso é muito bom, ficamos felizes por isso!

A troca com esta família é contínua durante todos os meses do ano e somos felizes em tê-los como, além de parceiros, amigos.